Βρεγμένα Muffins με κακάο

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Με αυτόν τον τρόπο χωρίζουμε 1 φλιτζάνι από τη σάλτσα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μας στην υπόλοιπη σάλτσα και παίρνουμε την υφή της ζύμης του κέικ.
4. Τα βάζουμε σε χάρτινες φόρμες για μάφινς και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
5. Όταν βγει η πρώτη φωτιά, βουτάμε το πάνω μέρος των cup cakes στη σάλτσα και τα απλώνουμε σε επίπεδη επιφάνεια για να απορροφηθούν οι σάλτσες.
6. Όσο τα μάφιν παίρνουν τη σάλτσα, χτυπάμε καλά το γάλα και τη σαντιγί μας.
7. Χρησιμοποίησα μπλε χρώμα τροφίμων.
8. Μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα που θέλετε.
9. Όταν τα μάφιν απορροφήσουν τη σάλτσα, διακοσμούμε με σαντιγί.
10. Καλή όρεξη ????????????

Συνταγή Wet Cocoa Muffin με φωτογραφία