Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε τελευταία τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.
- Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στην προηγουμένως λαδωμένη φόρμα του κέικ και τη βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου μέχρι να φουσκώσει το κέικ σας.
Συνταγή κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
