Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με κυδώνι καραμέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είμαι εδώ με μια υπέροχη συνταγή για κέικ. Η σάλτσα καραμέλας πρόσθεσε επίσης γεύση στη γεύση της. Δοκιμάστε το τώρα πριν τελειώσουν τα κυδώνια.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να πάρουν την υφή της λευκής κρέμας.
- Προσθέτουμε τα υγρά υλικά και χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα, κοσκινίζουμε τα μείγματα της σκόνης, χτυπάμε λίγο ακόμα και τελειώνουμε τη διαδικασία του χτυπήματος.
- Καθαρίζουμε το κυδώνι, το κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους.
- Το ξανακόβουμε στη μέση και το κόβουμε σε μισά φεγγάρια όσο πιο λεπτά μπορούμε. Αλείφουμε όλα τα μέρη της φόρμας μας με μαργαρίνη.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα καραμέλας στον πάτο της φόρμας μας και την απλώνουμε.
- Τοποθετήστε πάνω του τις μισές φέτες κυδωνιού και πασπαλίστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
- Ρίχνουμε τη μισή ζύμη του κέικ πάνω από τα κυδώνια. Τακτοποιήστε τις υπόλοιπες φέτες κυδωνιού, πασπαλίστε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ρίξτε το υπόλοιπο κουρκούτι για κέικ.
- Χτυπάμε τον πάτο της φόρμας μας στον πάγκο και βγάζουμε τον αέρα.
- Ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
- Το ελέγχουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας και το βγάζουμε από τον φούρνο.
- Όταν κρυώσει τελείως, το βγάζουμε από τη φόρμα και το σερβίρουμε με σάλτσα καραμέλας.
Συνταγή κέικ καραμέλας κυδώνι με φωτογραφία
