Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κακάο με καρύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. (Αφού μας αρέσει λίγο γλυκό το κέικ, βάζουμε λίγο παραπάνω από 1,5 ποτήρι ζάχαρη. Αν όμως θέλετε κανονική γεύση κέικ, 1,5 ποτήρι θα είναι αρκετό.)
- Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ (βανίλια) και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Χωρίζουμε τη ζύμη του κέικ στα δύο. Ρίχνουμε στο ένα τα καρύδια χοντροτριμμένα και στο άλλο το κακάο και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το μέρος της ζύμης από καρύδι στη φόρμα του κέικ, ρίχνουμε το μέρος με το κακάο στο μεσαίο μέρος της φόρμας και το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού και το τροφοδοτούμε στο εσωτερικό μέρος.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά περίπου. (Ο φούρνος μου ψήνει το κέικ λίγο αργά, ο φούρνος σας μπορεί να το ψήσει νωρίτερα. Επομένως, μετά από 35-40 λεπτά, είναι χρήσιμο να ελέγχετε κατά καιρούς αν ψήνεται με μια οδοντογλυφίδα.) Καλή όρεξη ????
Συνταγή κέικ με κακάο καρύδι με φωτογραφία
