Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια γιαουρτιού;
Πρώτα απ ‘όλα, αυτό το πιάτο είναι μια πολύ δημοφιλής συνταγή. Το κάνω συνέχεια. Μια νόστιμη και διαφορετική γεύση. Για τη συνταγή μου, βάζουμε πρώτα το πλιγούρι, το αλεύρι, το αυγό, το αλάτι και τον βασιλικό σε ένα μπολ ανάμειξης. Ρίξτε το ζεστό νερό και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια το ζυμώνουμε μέχρι να πήξει. Φτιάχνουμε μεγάλες στρογγυλές μπάλες από ρεβίθια. Αφού τελειώσει αυτή η διαδικασία, ψήνουμε το λάδι μας και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ξεχωριστή κατσαρόλα μέχρι να ροδοκοκκινίσουν και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι. Το ψήνουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε τις φακές μας. Στη συνέχεια βράζουμε τα κεφτεδάκια μας σε αλατισμένο νερό που βράζει. Όταν ψηθεί το βάζουμε στο πιάτο μας και όταν περάσει η πρώτη θερμοκρασία περιχύνουμε το σκορδο γιαούρτι μας και προσθέτουμε πάνω το κρεμμύδι, τη σάλτσα και τη σάλτσα φακής μας. Απολαύστε εκ των προτέρων. Ελπίζω να σας αρέσει????
Κεφτεδάκια με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία
