Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας κυρίες; Το σημερινό μενού είναι Chicken Saute 🙂
Πρώτα από όλα κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το τηγανίζουμε στο ζουμί του μέχρι να ασπρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις πιπεριές και τσιγαρίζουμε για άλλη μια φορά. Όταν κιτρινίσει το χρώμα των πιπεριών, προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το αλάτι. Αφού βράσει για 2 λεπτά με αυτόν τον τρόπο, προσθέτουμε 1,5 φλιτζάνι ζεστό νερό. Και χαμηλώνουμε το κάτω μέρος της σόμπας και το αφήνουμε να τραβήξει μόνο του.
Δεν χρησιμοποιώ ποτέ κρύο νερό για φαγητό, χρησιμοποιώ πάντα ζεστό νερό για να μην χαλάσει η γεύση.
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
