Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού λιώσει το λάδι και το βούτυρο στο τηγάνι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε πάνω το σοταρισμένο μας ψιλοκομμένο κρέας, κλείνουμε το καπάκι μέχρι να βγάλει το νερό του και να το ξαναπιάσει και το τσιγαρίζουμε ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέτουμε πάνω τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τις ντομάτες και τηγανίζουμε μέχρι να λιώσουν οι ντομάτες.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και προσθέστε μισό ποτήρι ζεστό νερό.
- Μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Αλατίζουμε κοντά στο κλείσιμο.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος με φωτογραφία
