Τούρτα με ρολό μπανάνας Απαραίτητη γεύση

1. Πρώτα έφτιαξα την κρέμα, πρέπει να την ξεκουράσουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από μισό ποτήρι γάλα και σαντιγί και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
3. Τέλος προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τη βανίλια, σβήνουμε και λιώνουμε τη μαργαρίνη στον ατμό της ανακατεύοντας.
4. Αφού το βάλουμε στο ντουλάπι και το αφήσουμε να ξεκουραστεί, ανακατεύουμε καλά τη σαντιγί μας, μετά την προσθέτουμε στην κρέμα μας και την χτυπάμε.
5. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει καλά για να μην ρευστοποιηθεί η σαντιγί.
6. Φτιάχνοντας το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά με το μίξερ μέχρι να αφρίσει η ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε και μετά ψήνουμε για 15 λεπτά σε φούρνο στους 150 βαθμούς σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
7. Αφού κρυώσει το ψημένο μας κέικ, απλώνουμε λίγη από την κρέμα μας, προσθέτουμε φρούτα ή σοκολάτα, το τυλίγουμε καλά και το αφήνουμε στην κατάψυξη για περίπου μισή ώρα.
8. Στη συνέχεια απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα, τη διακοσμούμε όπως θέλουμε και τη σερβίρουμε.

Καλή τύχη.

Τούρτα με ρολό μπανάνας Απαραίτητη Συνταγή Γεύσης με Φωτογραφία