Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. (Ας χρησιμοποιήσουμε το μίξερ μόνο σε αυτό το στάδιο.)
- Στη συνέχεια προσθέτουμε γάλα, λάδι, κακάο.
- Το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια προστίθενται στο αλεύρι και κοσκινίζονται με τη βοήθεια ενός μεγάλου σουρωτηρίου και προστίθενται στο μείγμα.
- Μια ζύμη για κέικ σχηματίζεται ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά με ένα κουτάλι.
- Αδειάζεται σε λαδωμένο ταψί ή μπορντό και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Στη συνέχεια, τα υλικά που δίνονται για τη σάλτσα ανακατεύονται καλά μέχρι να πάρουν μια βράση στο μάτι της κουζίνας και είναι έτοιμα.
- Αφού βγει το κέικ από τον φούρνο, περιμένουμε μέχρι να φτάσει στην πρώτη του θερμοκρασία.
- Το ζεστό κέικ κόβεται σε φέτες και η καυτερή σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει μοιράζεται ομοιόμορφα και την περιχύνουμε.
- Τέλος, σερβίρεται περιχύνοντας με καρύδα. Καλή όρεξη.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
